登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 辣椒油（调料油）

辣椒油（调料油）

1 人做过这道菜
收藏
荼蘼花开118的厨房  荼蘼花开118

用料  

香料
小茴香 1.3克
花椒 1.6克
大料 3.3克
白芷 1.3克
桂皮 1.6克
香叶 2.6克
调味蔬菜
香菜 6.6克
大葱段 33克
姜片 26.6克
带皮蒜拍扁 33克
紫洋葱 26.6克

辣椒油（调料油）的做法  

  1. 香料泡水20分钟

    辣椒油（调料油）的做法 步骤1

  2. 蔬菜称重、洗净、切好

    辣椒油（调料油）的做法 步骤2

  3. 香料沥干水份，凉油下锅。130℃熬10分钟。

    辣椒油（调料油）的做法 步骤3

  4. 放洋葱、大蒜、姜片

    辣椒油（调料油）的做法 步骤4

  5. 5分钟以后，放香菜，大葱，全程小火，熬15分钟。

    辣椒油（调料油）的做法 步骤5

  6. 20克辣椒，1克酒，1.5克熟芝麻拌匀，油温190℃炸辣椒

    辣椒油（调料油）的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的辣椒油（调料油）

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-06-29 12:31:51
11 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者荼蘼花开118的其他菜谱

总结失败原因的"洗面凉皮‘’

总结失败原因的"洗面凉皮‘’

荼蘼花开118      0 做过
新手必成:鲜香牛肉包子

新手必成:鲜香牛肉包子

荼蘼花开118      0 做过
干炸带鱼（香酥可口百分百成功）

干炸带鱼（香酥可口百分百成功）

荼蘼花开118      0 做过
果冻（白凉粉、橘子、樱桃、桃子）

果冻（白凉粉、橘子、樱桃、桃子）

荼蘼花开118      0 做过
绿豆芽（问题详解）

绿豆芽（问题详解）

荼蘼花开118      0 做过
酥皮糖饼

酥皮糖饼

荼蘼花开118      0 做过

辣椒油（调料油）的答疑

关于辣椒油（调料油）的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负