又沙又有口感的玉米红豆卷

两种红豆一样一半，挑好，不用提前泡

洗一下加水煮，煮开关火，焖一个小时就泡的很涨了
然后加入冰糖，用电饭锅煮饭功能煮一次，水少就再加点，和焖米饭差不多

电饭锅煮好的豆子还是一颗一颗的，连汤带豆子一起倒入不粘锅，搅拌着中小火煮干汤汁就会变成上图这种有豆子也有豆沙的状态

吃起来比纯豆沙有嚼头，但是又比一颗一颗的豆子要好吃

先把酵母粉，糖，泡打粉倒入水里搅拌均匀

把酵母水搅拌进面粉，和成面团

和好面，醒发半小时，排气，分剂子，擀薄，涂抹豆沙

三折，从一边开始一边拉扯一边卷

卷好放锅里醒发5-10分钟，蒸15分钟，关火焖5分钟，揭盖取出