无油,健康,酸豆角粉丝面条

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用料  

酸豆角 一小把
普通挂面加上一把粉丝
一条山东大葱
香油
两片大蒜

无油,健康,酸豆角粉丝面条的做法  

  1. 自己腌的酸豆角,参考网友方子,我用的是做麦芽糖剩下不要的大米和麦芽渣子的汁(发酵了几天变成了酒),加上一点盐,加上豆角,放在密封瓶子里腌2~3天。

    无油,健康,酸豆角粉丝面条的做法 步骤1
  2. 大葱切丁,把酸豆角,大葱,水放锅里煮,水开,加上盐,下面条,粉丝最后盛出来,加上香油,生大蒜。

    无油,健康,酸豆角粉丝面条的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2023-06-29 19:35:57
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