营养美味软糯适口的杂粮窝头

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家有血糖高的老公,一直采用食疗控糖,通过长期吃杂粮窝头,他自配出此配比,非常的软糯适囗,存方备用。

用料  

玉米面 4碗
荞麦面 1.5碗
小米面 1.5碗
黑全麦面 1碗
豆面 1碗
开水 适量

营养美味软糯适口的杂粮窝头的做法  

  1. 将所有杂粮放入活面机中,启动和面程序,拌匀粉面。水烧开备用。

    营养美味软糯适口的杂粮窝头的做法 步骤1
  2. 分次倒入开水至软硬合适。

    营养美味软糯适口的杂粮窝头的做法 步骤2
  3. 继续拌匀。

    营养美味软糯适口的杂粮窝头的做法 步骤3
  4. 活好后倒入面盆中醒面二个小时。

    营养美味软糯适口的杂粮窝头的做法 步骤4
  5. 锅中倒入水烧开,放入杂粮窝头(整形步骤忘拍),再次冒气后蒸25分钟,停火5分钟后打开锅盖将窝头取出。

    营养美味软糯适口的杂粮窝头的做法 步骤5
  6. 软糯香甜的窝头好了,非常适合控糖人士吃哟。

    营养美味软糯适口的杂粮窝头的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-06-29 20:28:16
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