斑斓叶清洗干净切段
放入破壁机里加水榨汁
倒入白凉粉+细砂糖煮沸
倒入模具中冷藏定型,凝固后切成小块
糯米粉+温热水边加边用手抓成团,直至没有干粉,可以揉成光滑没有裂纹的状态
一个个搓成小圆子,做好的小圆子,裹点干粉防粘
水开下锅,煮至全部浮起后再煮15秒左右捞出即可食用
盖碗中放入斑斓冰粉+小圆子+熊猫棉花糖,倒入冰镇的椰奶就做好了
喜欢熊猫的可以在家自己做一份,可爱又爽口,快来试试吧
斑斓冰粉冷藏保存,可保存3天,但建议现做现吃,时间越久斑斓冻会氧化变色。
翠绿翠绿的,给燥热的夏天带来清爽的感觉!