家常红烧肉
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人做过这道菜
小林呀like
家里有个爱吃肉的弟弟🧍♂️，作为姐姐每天想办法给他解馋，这道红烧肉的做法来了，超级简单，味道超棒……
大家可以动手是做起来
大家可以动手是做起来
用料
家常红烧肉的做法
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把带皮五花肉洗净，放水里焯一下，倒入料酒，葱姜去腥，
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倒入适量食用油，油热放糖或冰糖也行，（油不要放太多，适量就可以，因为五花肉也会出油）
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糖炒出气泡倒入五花肉翻炒，炒出油
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倒入干辣椒，香叶，八角
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倒入生抽，甜面酱，蚝油，鸡精，盐调味
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倒入水，漠过肉，可以多到一点，大火烧转小火慢炖40分钟
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也可以放入一点土豆，青椒调味，超级好吃😋很下饭，弟弟说一点都不腻，超级香，肥而不腻，可以当作拿手绝活好菜了
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开吃，duang duang 的，可以试试哦
小贴士
焯完肉一定要洗一洗，洗干净
炒出油后，倒一点料酒去腥
炒出油后，倒一点料酒去腥
