丝瓜海蛎汤

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丝瓜海蛎汤

用料  

生抽 1勺
鸡精 一小勺
丝瓜 一个
海蛎 半斤
淀粉 一勺
香菜,葱,姜
油豆腐皮

丝瓜海蛎汤的做法  

  1. 海蛎加一勺盐搓一搓,清水洗干净,沥干水分。
    海蛎加一勺生抽搅拌均匀。然后加两勺地瓜粉,搅拌均匀。
    丝瓜去皮切滚刀块。
    锅里中火热油,加切好的葱姜炒出香气。
    加入丝瓜,大火炒变色。加一大碗热水。大火煮开。
    小火把海蛎放进去。加一小勺盐和鸡精。煮开轻轻搅拌。
    加切好的油豆腐皮煮一分钟。
    加香菜和葱段煮半分钟出锅。

 
该菜谱发布于 2023-06-30 22:37:57
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