家庭简易版菠萝咕噜肉(鸡肉)

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菠萝富含丰富的维生素,是一款健康的水果。除了可以直接吃,还能做成下饭的菠萝咕噜肉。

用料  

菠萝 半个
小酥肉(鸡肉) 适量
酸甜汁:
番茄酱 两勺
白糖 一勺
白醋 一勺
玉米淀粉 一汤匙
清水 适量

家庭简易版菠萝咕噜肉(鸡肉)的做法  

  1. 准备食材

    家庭简易版菠萝咕噜肉(鸡肉)的做法 步骤1
  2. 菠萝用盐水浸泡一小会

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  3. 调酸甜酱汁:把酸甜汁的食材放入小碗中

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  4. 用勺子搅匀备用

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  5. 热锅倒油,把小酥肉倒入中小火炸8分钟左右,捞出沥干。

    家庭简易版菠萝咕噜肉(鸡肉)的做法 步骤5
  6. 开大火倒入小酥肉复炸,炸一分钟捞出。

    家庭简易版菠萝咕噜肉(鸡肉)的做法 步骤6
  7. 热锅倒油,倒入菠萝翻炒(也可以加入青红椒煸炒,更加色香味俱全)

    家庭简易版菠萝咕噜肉(鸡肉)的做法 步骤7
  8. 接着提前调好的酱汁,烧至酸甜汁有点粘稠倒入酥肉搅拌均匀。

    家庭简易版菠萝咕噜肉(鸡肉)的做法 步骤8
  9. 大火收汁装盘,开吃!酸酸甜甜很开胃哈~

    家庭简易版菠萝咕噜肉(鸡肉)的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2023-06-30 23:39:13
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