一人食简易快手版--东北老式麻辣烫
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人做过这道菜
我是水之眸
一个人在家怎么解决？夏天了，就要窝在空调房，吃点热辣辣的东北老式麻辣烫。
做法真的是太简单了，15分钟都不到，全部可以搞定，食材也是随心搭配。
食材：
各种丸子120g、素菜150g、苕粉200g、火锅底料40g、骨汤膏15g、猪油10g
做法真的是太简单了，15分钟都不到，全部可以搞定，食材也是随心搭配。
食材：
各种丸子120g、素菜150g、苕粉200g、火锅底料40g、骨汤膏15g、猪油10g
用料
一人食简易快手版--东北老式麻辣烫的做法
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锅里倒入600g水和120g各种丸子、10g现炸猪油，煮3分钟。
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放入40g火锅底料。
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再放入15g骨汤膏，没有的可以用浓汤宝代替，不放也可以。
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这个时候可以放150g蔬菜进去，同时再放入200g苕粉（湿粉）。
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煮一两分钟，切入一小段大葱进去，大约40g，翻拌均匀即可出锅。
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根据自己的口味，可以再切入一点葱花和香菜进去。
小贴士
素菜尽量放一些水分含量少的，尽量不要放叶子菜，叶子菜吸油又吸盐，我这里放了笋片、黑木耳、青椒、藕片、土豆片等。
如果你家的火锅底料又咸又辣就少放一点儿。
如果你家的火锅底料又咸又辣就少放一点儿。
