潍坊传统美食蛋饽饽

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小时候的味道,懂得都懂

用料  

鸡蛋 3个
面粉 500g
红糖 2勺
猪油 3勺

潍坊传统美食蛋饽饽的做法  

  1. 所有材料倒在一起,用筷子搅成絮状

    潍坊传统美食蛋饽饽的做法 步骤1
  2. 然后用手揉成光滑的面团,醒发半个小时

    潍坊传统美食蛋饽饽的做法 步骤2
  3. 醒好的面擀成薄饼,用刀切成菱形,然后放在电饼铛里,不刷油直接烙,正反两面每面烙大约十分钟,功率大的需要勤翻看七八分钟就够了

    潍坊传统美食蛋饽饽的做法 步骤3
  4. 差不多正反都这样就可以了,我做的比较多,冷却好了用塑料袋装起来防潮,给孩子当零食吃,安全健康,没有科技与狠活。

    潍坊传统美食蛋饽饽的做法 步骤4

小贴士

鸡蛋用超市里卖的大鸡蛋,三个不够的话可以适量加点牛奶
 

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该菜谱发布于 2023-07-01 22:18:43
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