百香果排骨

新鲜排骨洗净斩小块

百香果我喜欢用这种黄皮的
果味香郁也没有那么酸
也可以用那种红皮的百香果来烹饪

准备好四到五只的百香果
把百香果掏出果瓤备用

洗净的排骨 放入盐胡椒粉食油
搅拌均匀腌制十五分钟左右

起锅烧油 倒入排骨 煎香两面
然后放入姜片陈醋生抽冰糖

百香果总共分两次放
先倒入一半的百香果

注入开水没过排骨面
中火焖十五分钟左右入味

再把剩下的一半百香果倒入排骨里
转大火煮至收汁 即可上碟食用了

看看 酸酸甜甜的 是不是非常的馋人呢
喜欢的友友们赶快做起来吧