砂锅中放入洗好的冬瓜片(厚一些、大一些并带皮)、猪骨(要泡水冲洗去血水)、姜片和适量的清水用大火烧开后打掉上面多余的血沫。
水开后放入清洗干净的薏米,大火烧15分钟,转中火烧30分钟,再转小火烧1个小时,盛出加盐,可以喝了。
上传你做的煲汤—冬瓜猪骨薏米汤