煲汤—冬瓜猪骨薏米汤

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师傅教我煲汤,我怕以后忘了,所以来这里一一记录下来。有喜欢煲汤的小伙伴可以学起来哦,很适合夏天喝的一款汤。

用料  

冬瓜
薏米
猪骨
姜片

煲汤—冬瓜猪骨薏米汤的做法  

  1. 砂锅中放入洗好的冬瓜片(厚一些、大一些并带皮)、猪骨(要泡水冲洗去血水)、姜片和适量的清水用大火烧开后打掉上面多余的血沫。

  2. 水开后放入清洗干净的薏米,大火烧15分钟,转中火烧30分钟,再转小火烧1个小时,盛出加盐,可以喝了。

 
该菜谱发布于 2023-07-02 12:58:04
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