黄瓜丝饼+蜜豆蛋挞+东北大碴子粥😀

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地里回来,看到有一位大姐在我们小区门口的路边卖“大碴子粥”,东北特色[憨笑]。我们是不大喜欢这种东西的,但大姐说,她是黑龙江人,今天第一天做买卖,问我要不要带一份回家尝尝,我想了想,还是买一份吧,算是对她的鼓励呗!黄瓜来不及吃,我用它做了煎饼,烤了蜜豆蛋挞,配着东北大碴子粥😃
​好好吃饭,好好睡觉,听着是世界上最简单的事,其实是一个人最大的自律,现在这样浮躁不安的年代,百分之九十多的人都做不到的!我最棒!✌

用料  

黄瓜丝 半根
胡萝卜丝 半根
鸡蛋 1只
面粉 50克
按自己口味添加
味精 适量
五香粉 适量

黄瓜丝饼+蜜豆蛋挞+东北大碴子粥😀的做法  

  1. 黄瓜胡萝卜擦成丝,放入盐味精五香粉,和鸡蛋面粉拌匀。

    黄瓜丝饼+蜜豆蛋挞+东北大碴子粥😀的做法 步骤1
  2. 加水调成稀薄一点的无颗粒状糊糊,不要太厚,要有流动性,那样煎的时候可以拎起平底锅晃荡成圆形。

    黄瓜丝饼+蜜豆蛋挞+东北大碴子粥😀的做法 步骤2
  3. 我切了一点薄荷碎在面糊里,家乡的味道,是我的乡愁😍

    黄瓜丝饼+蜜豆蛋挞+东北大碴子粥😀的做法 步骤3
  4. 上次做好的蜜豆还剩一点,今天烤了蜜豆蛋挞😋(空气炸锅180℃,12分钟)

    黄瓜丝饼+蜜豆蛋挞+东北大碴子粥😀的做法 步骤4
  5. 这是路边卖大碴子粥的大姐

    黄瓜丝饼+蜜豆蛋挞+东北大碴子粥😀的做法 步骤5
  6. 不好意思,煎饼时忘记拍图片了,就是平底锅喷油,把面糊倒进去,然后晃动平底锅,让面糊均匀摊开,煎至两面金黄即可!

    黄瓜丝饼+蜜豆蛋挞+东北大碴子粥😀的做法 步骤6
  7. 大碴子粥😀

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  8. 你都蛋挞很好吃!

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黄瓜丝饼+蜜豆蛋挞+东北大碴子粥😀相关分类

该菜谱发布于 2023-07-02 14:31:01
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