啤酒泡辣椒=泡椒
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人做过这道菜
青橙子
最近新鲜辣椒大量上市
泡点辣椒做菜吃吃吧～～
泡点辣椒做菜吃吃吧～～
用料
啤酒泡辣椒=泡椒的做法
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辣椒买回家洗干净
然后沥干水 晾干～～
一定要干哈
（做泡菜时还要注意自己的手 无油无水最佳）
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准备好泡菜的容器
最好提前洗干净 太阳底下晒干
没太阳可以用高度白酒涮涮杀菌
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把辣椒放进去，倒入啤酒莫过辣椒
再加盐，盐我没有称每次都直接倒
大概就是要泡菜的水和盐 100:10 100:15左右都是可以 具体还是要看自己口味放
（建议是咸一点好）
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泡辣椒 里面也可以加其他自己喜欢的蔬菜 辣椒 大蒜等等，喜欢香料味儿也可以加自己喜欢的香料哦
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泡3-4周以后就可以吃了～
做菜的时候来上几根可棒了～～
小贴士
辣椒吃完后 ·老汤水可以继续加新的辣椒进去泡哦 ～～适当加一点盐和啤酒
