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内蒙古的特色美食——羊肉沙葱饺子

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醉色染红颜945的厨房  醉色染红颜945

用料  

羊肉 1斤
沙葱 1.5斤

内蒙古的特色美食——羊肉沙葱饺子的做法  

  1. 内蒙特产——沙葱
    摘干净，洗干净

    内蒙古的特色美食——羊肉沙葱饺子的做法 步骤1

  2. 切碎，加食用油拌匀

    内蒙古的特色美食——羊肉沙葱饺子的做法 步骤2

  3. 羊肉搅碎，加沙葱，胡椒粉，十三香，生抽，蚝油，鸡精，盐拌匀

    内蒙古的特色美食——羊肉沙葱饺子的做法 步骤3

  4. 高筋粉加凉水和成硬面团，醒一个小时，中间揉两次

    内蒙古的特色美食——羊肉沙葱饺子的做法 步骤4

  5. 醒好的面不要再揉，切成三份或者四份，搓成长条，

    内蒙古的特色美食——羊肉沙葱饺子的做法 步骤5

  6. 切剂子

    内蒙古的特色美食——羊肉沙葱饺子的做法 步骤6

  7. 按扁

    内蒙古的特色美食——羊肉沙葱饺子的做法 步骤7

  8. 擀成皮

    内蒙古的特色美食——羊肉沙葱饺子的做法 步骤8

  9. 包成饺子

    内蒙古的特色美食——羊肉沙葱饺子的做法 步骤9

  10. 水开下锅煮至饺子都飘起来（中间水开后放两次凉水）

    内蒙古的特色美食——羊肉沙葱饺子的做法 步骤10

  11. 捞出，开吃

    内蒙古的特色美食——羊肉沙葱饺子的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2023-07-02 16:29:27
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