小香肠对半切开,青椒切段(喜欢吃可以多放1根),上述调味拌在一起
小香肠划成这样,才会卷起来~
锅内热油,小火放入小香肠,慢慢煎得形状卷起来,外皮焦焦的。(翻一下面,表皮朝下会卷起来)
变成这样后就盛出备用
锅内放入底油,小火倒入调味料,炒香(注意不要大火炒焦了)
倒入小香肠翻拌均匀后放入青椒,青椒变软后就ok了
成品就是外面烧烤的味儿,咸香。
上传你做的[1~2人食]下酒零食开花小烤肠