[1~2人食]下酒零食开花小烤肠

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适合当零嘴的一道菜。烧烤味儿,适合下酒或者便当菜哦。

用料  

小香肠 随意
孜然粉 1~2勺
芝麻 2勺
辣椒粉 1勺
1勺
青椒 1根

[1~2人食]下酒零食开花小烤肠的做法  

  1. 小香肠对半切开,青椒切段(喜欢吃可以多放1根),上述调味拌在一起

    [1~2人食]下酒零食开花小烤肠的做法 步骤1
  2. 小香肠划成这样,才会卷起来~

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  3. 锅内热油,小火放入小香肠,慢慢煎得形状卷起来,外皮焦焦的。(翻一下面,表皮朝下会卷起来)

    [1~2人食]下酒零食开花小烤肠的做法 步骤3
  4. 变成这样后就盛出备用

    [1~2人食]下酒零食开花小烤肠的做法 步骤4
  5. 锅内放入底油,小火倒入调味料,炒香(注意不要大火炒焦了)

    [1~2人食]下酒零食开花小烤肠的做法 步骤5
  6. 倒入小香肠翻拌均匀后放入青椒,青椒变软后就ok了

    [1~2人食]下酒零食开花小烤肠的做法 步骤6
  7. 成品就是外面烧烤的味儿,咸香。

    [1~2人食]下酒零食开花小烤肠的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2023-07-02 20:11:15
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