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莲子排骨汤
莲子排骨汤
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木木-子-女闲
用料
莲子
2人份
排骨
1条
香菜
适量
莲子排骨汤的做法
莲子洗干净备用,不用提前泡;
排骨洗干净焯水;
将排骨跟莲子放入高压锅,加入适量的水,可以多放,大火上气后调小火20分钟。等气阀下去了再开锅加入香菜跟盐就可以啦!
小贴士
切记莲子煮前千万不能泡水,莲子密度极大,泡水后莲子外面软了,里面却还是硬的。就会导致有的莲子煮烂了,有的却还是硬的。正确的方法是将莲子清洗几遍,直接煮哦。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2023-07-03 13:16:57
109 收藏
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