1.菜花(花椰菜)洗净,飞水两分钟备用2.姜蒜炒菜花,盐糖,洒一点水盖住10秒3.放一半葱段翻炒,捞起备用4.姜蒜炒香,加入火腿肉炒香,攒酒盖10秒5.放糖,生抽炒均匀6.加入炒过的菜花,再放另一半葱段翻炒7.慢慢调芡,最后滴些麻油,出锅
上传你做的菜花炒云南火腿