美善品汤种牛奶面包

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510g,一个450g吐司模具

快来看看我在 Cookidoo™上找到美味食谱: 汤种牛奶面包 https://cookidoo.com.cn/recipes/recipe/zh-Hans-CN/r599844

用料  

汤种
高筋面粉 16.2克
牛奶 81克
主面团
蛋黄 15克
冰牛奶 105.3
2.5克
干酵母 2.5克
奶粉 8.1克
高筋粉 235克
24克
黄油 21克

美善品汤种牛奶面包的做法  

  1. 310 克 高筋面粉 (面包粉)
    230 克 鲜奶 ,冰冷 (参考贴士)
    1 个 蛋黄
    30 克 糖
    ½ 茶匙 盐
    10 克 奶粉
    1 茶匙 干酵母粉
    25 克 牛油 ,软化
    些许 冷水 ,喷洒用

 

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该菜谱发布于 2023-07-03 17:49:54
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