葱、豆角切好，番茄削皮，茄子比平时切大点，差不多像薯条大小就可以了
茄子和豆角分开用盐腌,茄子少放一点盐。茄子腌一会，加入一勺面，＋一个鸡蛋搅拌均匀
热油放入茄子，多翻，边煎茄子边放油，茄子吃油。茄子差不多好了，加入葱花，翻炒一下盛出备用
番茄🍅＋盐炒下，倒入开水，加入豆角，盖上盖子多煮会儿，豆角不容易熟
等豆角差不多熟了，倒入面条， 面条差不多好了，再加茄子🍆
上传你做的茄子豆角面条
桃夭食堂
