零失败高颜值菠菜汁馒头
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人做过这道菜
唯壹百合
加了菠菜汁营养且卖相好，口感也不错
用料
零失败高颜值菠菜汁馒头的做法
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全部材料
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菠菜洗干净（想你的成品出来更青绿建议全选用绿叶部）
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菠菜热水煮2分钟捞起即用冷水冲洗干净，加上小梳粉保持颜色鲜绿
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沥干水份后放入破壁机打2分钟
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破壁机打好的菠菜汁
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过滤菠菜汁（喜欢味道浓郁的可省略过滤，直接用菠菜泥）
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倒入菠菜汁开始揉面团
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慢慢分次倒入汁，不要一次倒完哟
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全部菠菜汁倒入
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先调好面团放厨房机
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放入厨房机开始揉面
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调二档约揉7分钟（人手揉时间差不多，看到面团光滑即可）
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揉面完成
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将面团揉圆盖上保鲜膜发酵（约20分钟，新鲜酵母时间相对快速）
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见到面团慢慢大
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发酵成功（在中间按个孔不回弹即可）
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已发酵完成状态
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将面团揉成条状切一节节，盖上盖约五分钟进行第二次静止发酵
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二次发酵完成，开大火蒸10分钟，待5分钟再打开盖（要注意盖子的水不要滴在馒头上）
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成品回弹，口感不错
小贴士
保持好看的颜值一定要放小苏打；
用手揉面大概揉10分钟；
篜好关火后要等5分钟再开盖；
用手揉面大概揉10分钟；
篜好关火后要等5分钟再开盖；
