牡蛎豆腐汤

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牡蛎含锌丰富,同时钙、维生素A、硒含量也很高,孩子吃牡蛎不仅可以补锌,还有助于视力发育;豆腐含钙丰富,对孩子牙齿、骨骼的生长发育都颇为有益。

用料  

牡蛎肉 80克
豆腐 150克
2克
香油 1克
水淀粉 10克
适量段
鱼高汤 适量碗

牡蛎豆腐汤的做法  

  1. 豆腐切块;牡蛎肉洗净,沥干。

  2. 锅内倒油烧热,爆香葱末,放入鱼高汤大火煮开。

  3. 下豆腐块煮熟,再放入牡蛎肉煮1分钟,加入盐调味,倒入水淀粉勾芡,淋入香油即可。

小贴士

功效:补充钙和锌,增强孩子免疫力。
 
该菜谱发布于 2023-07-03 21:31:23
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牡蛎豆腐汤的答疑

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