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凉拌牛肉

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风一样的骑行者的厨房  风一样的骑行者
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用料  

牛肉 150克
橄榄油 5克
芝麻 5克
鸡蛋清 1个
蚝油 1勺
生抽 1勺
香醋 1勺
小米辣椒 1个
蒜末 少许
生抽 适量
淀粉 适量
料酒 适量

凉拌牛肉的做法  

  1. 牛肉切片，放入生抽，淀粉，料酒，盐，醋，鸡蛋清搅拌，腌制10分钟
    沸水下牛肉，打散，煮40-45秒，捞出。

    凉拌牛肉的做法 步骤1

  2. 蒜末，小米辣椒，生抽，芝麻，蚝油，香醋搅拌在一起调成汁，倒入出锅的牛肉

    凉拌牛肉的做法 步骤2

  3. 拌和香菜一起搅拌，完成这道菜。

    凉拌牛肉的做法 步骤3

  4. 出锅了，香的一b！

    凉拌牛肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-07-03 23:12:53
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