软烂番茄牛腩

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用料  

牛腩 500克
西红柿 2个大的
洋葱 半个
土豆 1个

软烂番茄牛腩的做法  

  1. 1 先泡牛肉,泡出血水,西红柿一个切小块,一个切大块,洋葱切末
    2冷水下锅焯,撇去浮沫,不要用凉水冲洗
    3起锅烧油下冰糖,焦糖色立刻倒入牛腩,翻炒上色,下入洋葱末,所有西红柿,加入一勺番茄酱,翻炒一分钟
    4加开水,开始调味,生抽四勺,老抽两勺,蚝油两勺香叶桂皮八角,转入电饭煲定时煲汤模式两小时
    5静待美味
    超软烂好吃!!!!!!!!

 
该菜谱发布于 2023-07-04 04:23:19
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