麻辣鸭血

3 人做过这道菜
从妈妈家带回来了自家的鸭血,我特别爱吃鸭血粉丝汤,用火锅底料做麻辣鸭血,快手又好吃,直接当菜也是很不错,吃不完的鸭血汤正好再煮一碗粉丝,太爱吃了!

用料  

鸭血 500克
麻辣火锅底料 80克
清水 600毫升
生抽 2勺
老抽 1勺
白糖 5克

麻辣鸭血的做法  

  1. 炒锅内加少量油放入火锅底料炒香

    麻辣鸭血的做法 步骤1
  2. 炒至火锅底料融化

    麻辣鸭血的做法 步骤2
  3. 加5克白砂糖

    麻辣鸭血的做法 步骤3
  4. 清水600毫升

    麻辣鸭血的做法 步骤4
  5. 加生抽

    麻辣鸭血的做法 步骤5
  6. 老抽

    麻辣鸭血的做法 步骤6
  7. 汤料煮沸腾后加入鸭血

    麻辣鸭血的做法 步骤7
  8. 放几片生姜

    麻辣鸭血的做法 步骤8
  9. 一点葱段一起煮10分钟左右

    麻辣鸭血的做法 步骤9
  10. 鸭血入味了,根据自家口味适量加点盐调味

    麻辣鸭血的做法 步骤10
  11. 麻辣鲜香

    麻辣鸭血的做法 步骤11
  12. 太诱人了

    麻辣鸭血的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2023-07-04 07:21:17
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