潮汕海鲜粿条

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今日夜宵
潮汕丝瓜海鲜🦐粿条
没有什么是一碗潮汕海鲜粿条解决不了的😝
简简单单又是一餐
这个汤真的超鲜甜

用料  

8只
250克
丝瓜 350克
粿条 400克
适量
鱼露 少量
香菜 少量
姜片 8片
胡椒粉 适量

潮汕海鲜粿条的做法  

  1. 把虾头去掉,虾🦐对背切开把虾线取出,洗干净,生蚝冲洗干净

    潮汕海鲜粿条的做法 步骤1
  2. 姜切片,香菜切段,丝瓜切块,
    清水煮开放入粿条烫15秒捞出备用

    潮汕海鲜粿条的做法 步骤2
  3. 底锅热油加入姜片跟虾头翻炒让他全部变成红色

    潮汕海鲜粿条的做法 步骤3
  4. 加入丝瓜煮15分钟,这样就得到虾高汤啦。最后把虾头跟姜片捞出来

    潮汕海鲜粿条的做法 步骤4
  5. 加入虾,生蚝再把烫好的粿条倒入锅中,下一点点鱼露适量盐还有适量胡椒粉,这样海鲜丝瓜粿条就好啦

    潮汕海鲜粿条的做法 步骤5
  6. 潮汕海鲜粿条的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-07-04 09:36:39
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