不去路边摊也能吃到好吃的炒米粉!

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配方来自《忙吉拉的好吃笔记》
前几天买了一箱新竹米粉,好大一箱啊!
白天的时候正想着什么时候才能吃完呢,下班回家的路上就碰到卖炒粉的小摊。
那就也吃炒米粉好了。
啊,还有一个切洋葱的小技巧!
洋葱放冷冻,冻一个小时之后再切!完全无异味不刺激!
今天也要好好吃饭呐!

过程都在下面拉~出锅前撒葱哦
没吃完的菜我留着明天煮汤米粉吃,加上辣子和醋,又是美美的一顿

用料  

米粉 一个面饼
150g
洋葱 1颗
香菇 5颗
火腿肠 2根
鸡蛋 1个
鸡毛菜 50g
生抽
蚝油

不去路边摊也能吃到好吃的炒米粉!的做法  

  1. 米粉泡软。
    肥肉肉分别切片,火腿肠切片,香菇切片,洋葱切丝,蒜切成蒜末。

    不去路边摊也能吃到好吃的炒米粉!的做法 步骤1
  2. 生抽和蚝油各一勺,盐半勺。

    不去路边摊也能吃到好吃的炒米粉!的做法 步骤2
  3. 码子我炒的有点多。因为想留一点早上吃汤米粉。
    如果多人份的话,就不用盛出来了。直接加米粉炒。

    不去路边摊也能吃到好吃的炒米粉!的做法 步骤3
  4. 加了米粉之后一定要赶紧翻纳。

    不去路边摊也能吃到好吃的炒米粉!的做法 步骤4
  5. 撒上葱花就可以出锅啦!

    不去路边摊也能吃到好吃的炒米粉!的做法 步骤5
  6. 洋葱炒鸡鲜甜,在炒面炒粉炒饭里加点洋葱,美好。

    不去路边摊也能吃到好吃的炒米粉!的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-07-04 10:59:02
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