非常简单的酸梅汤

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天气炎热,熬一锅健胃消暑酸梅汤,酸酸甜甜,冰冰凉凉,关键是简单又省钱

用料  

乌梅 35克
山楂干 35克
洛神花 11克
桑葚 10克
陈皮 6克
甘草 2克
桂花 2克
冰糖 160克
3000毫升

非常简单的酸梅汤的做法  

  1. 将盘子里的材料用清水冲洗两遍,过滤干净,锅中加3000ml清水,浸泡十分钟

    非常简单的酸梅汤的做法 步骤1
  2. 大火煮开,转小火闷煮30分钟。加冰糖再煮5分钟

    非常简单的酸梅汤的做法 步骤2
  3. 过滤,装杯或碗,放凉加桂花即可,不喜欢的可以不加哈。

    非常简单的酸梅汤的做法 步骤3
  4. 冷藏一下口感更好。

    非常简单的酸梅汤的做法 步骤4
  5. 呃,我喝了这杯,鸡自己

    非常简单的酸梅汤的做法 步骤5

小贴士

1,不要用铁锅
2,煮制过程水份会蒸发,加冰糖的时候可根据情况添加热水,保持汤汁在3000毫升左右
 

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该菜谱发布于 2023-07-04 14:30:30
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