斑斓椰香巴斯克

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用料  

巴斯克
奶油奶酪 250g
淡奶油 230g
鸡蛋 2个
细砂糖 40g
低筋粉 10g
斑斓粉 10g
椰浆 60g
topping
淡奶油 50g
奶油奶酪 30g
椰蓉 适量

斑斓椰香巴斯克的做法  

  1. 巴斯克除粉和椰浆外的材料搅拌机混合均匀,分成两半
    一半加低筋粉
    一半加斑斓粉和椰浆
    均需过筛

    6寸模具垫油纸,先倒入斑斓芝士糊再倒入原味芝士糊,200度50分钟

    冰箱冷藏3hrs或隔夜

    斑斓椰香巴斯克的做法 步骤1
  2. topping
    淡奶油 奶酪 糖粉或者少量盐打发后抹在表面,撒椰蓉

    斑斓椰香巴斯克的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2023-07-04 15:06:33
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斑斓椰香巴斯克的答疑

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