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嫩煎鸡胸肉

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用料  

鸡胸肉
蒜末
小米辣
生抽
老抽
黑胡椒粉
香油/藤椒油

嫩煎鸡胸肉的做法  

  1. 腌制鸡胸肉，能吃蒜辣的多放，一点点老抽上色，放生抽调味，鸡胸肉多的话就多放点，黑胡椒按喜好放，藤椒油和香油一点点用来提香。鸡胸肉片薄一点。

  2. 起锅，单面煎完鸡胸肉后翻面盖锅盖，焖3-5分钟。

    出锅开吃！

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该菜谱发布于 2023-07-04 15:31:53
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