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燕窝丝
燕窝丝
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公子羡星辰
川南特产，燕窝丝。甜味花卷，类似破酥包口感，重油重甜，只做分享，自己捣鼓的，也不知道正宗不正宗，味道我觉得是一样的。喜欢的做起来！
用料
面团配料
水
250g
面粉
500g
酵母
3～5g
无铝泡打粉
3g
白糖
10g
猪油
10g
馅料
猪板油/肥肉
150g
白糖
75g
燕窝丝的做法
和面，不会的可以参考我其他帖子。
中间过程后续补照片，再写教程。
面团面筋形成后，擀薄。抹上馅料，然后折3折，切丝
出锅照片来一张。
上传你做的燕窝丝
随便看看
梅菜五花肉
杏果酱
素狮子头
猪肉金针菇
香河肉饼
猪肉芹菜水饺
木耳炖鸡
中式面点
烤秋葵
法香
该菜谱发布于 2023-07-04 18:21:55
26 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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公子羡星辰
