韩式拌饭

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做法简单又有营养。。

用料  

西葫芦 一根
胡萝卜 一根
黄瓜 一根
香菇 3个
菠菜 一把
豆芽 一把
鸡蛋 一个
韩式辣酱 一袋

韩式拌饭的做法  

  1. 把所有的配菜清洗干净,然后把西葫芦和香菇切成片,胡萝卜和黄瓜铲成丝,菠菜中间来一刀,豆芽洗好放一边备用。

    ▲配菜有西葫芦,胡萝卜,黄瓜,香菇,菠菜,豆芽。

    韩式拌饭的做法 步骤1
  2. 水开把西葫芦,香菇,菠菜,豆芽,分别焯熟。

    韩式拌饭的做法 步骤2
  3. 再煎个荷包蛋,准备一个大碗,盛好米饭,把所有焯熟配菜都摆在米饭上面。

    韩式拌饭的做法 步骤3
  4. 在配菜上面挤上适量的韩式辣酱,吃的时候搅拌均匀就好了。

    韩式拌饭的做法 步骤4
  5. 韩式拌饭的做法 步骤5

小贴士

▲配菜焯的时候掌握好时间,不要焯大劲了,胡萝卜丝可以炒一下,我嫌麻烦就没炒。
 
该菜谱发布于 2023-07-04 18:43:11
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韩式拌饭的答疑

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