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凉拌毛豆

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Mia璇的厨房  Mia璇
吃一次就爱上的味道！这菜跟夏天很搭配哦。调料自己掌握，毕竟众口难调，有的重口味，有的喜欢清淡。

用料  

毛豆 850克
生抽 适量
盐 适量
大蒜 一个
干辣椒 适量
白糖 一小勺子
花椒 适量
菜油 适量
味精 适量
蚝油 适量

凉拌毛豆的做法  

  1. 买回来新鲜得毛豆

    凉拌毛豆的做法 步骤1

  2. 剪刀把两头去点

    凉拌毛豆的做法 步骤2

  3. 反复冲洗干净后放入提前烧好水的锅里

    凉拌毛豆的做法 步骤3

  4. 锅里放盐，八角2个，水开煮7分钟左右

    凉拌毛豆的做法 步骤4

  5. 煮豆豆同时，起锅烧油，油热浇到这些调料上，瞬间香味就出来了

    凉拌毛豆的做法 步骤5

  6. 热油浇入后我们放，酱油，盐，味精，白糖

    凉拌毛豆的做法 步骤6

  7. 煮好的豆豆放入调料中搅拌均匀

    凉拌毛豆的做法 步骤7

  8. 搅拌好了

    凉拌毛豆的做法 步骤8

  9. 大功告成，上菜吃一口就停不下来那种。麻辣鲜香！

    凉拌毛豆的做法 步骤9

上传你做的凉拌毛豆

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-07-05 03:49:17
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