红菇鸡汤/纯鸡汤

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用料  

土鸡

红菇鸡汤/纯鸡汤的做法  

  1. 鸡斩块。红菇冷水清洗后用冷水泡着。姜片

    红菇鸡汤/纯鸡汤的做法 步骤1
  2. 焯水后用原汤洗原肉。

    红菇鸡汤/纯鸡汤的做法 步骤2
  3. 转入砂锅,加热水,姜片。大火后转小火1小时十分钟。

    红菇鸡汤/纯鸡汤的做法 步骤3
  4. 开盖加入红菇,在焖煮个十五分钟后下盐,欧克了

    红菇鸡汤/纯鸡汤的做法 步骤4
  5. 纯鸡汤就是焯水完后下两三姜片,不要加太多,姜会盖住鸡汤的鲜味。炖一小时五十分钟,出锅下盐,只要盐,非常鲜甜

    红菇鸡汤/纯鸡汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-07-05 16:57:04
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