减脂快手菜 虫草花蒸牛腱
1
人做过这道菜
Moon回信息ing
嫩嫩中带着一点嚼劲，我一个不太爱吃蒸菜的都非常爱这道菜！好吃又健康，还非常简单！
用料
减脂快手菜 虫草花蒸牛腱的做法
-
牛腱子肉切片，有点难切，不过不用切很薄，蒸完会更薄一些。
同时把干虫草花泡发(新鲜虫草花也可以）
-
加入姜丝、盐、料酒、生抽一点点、耗油、黑胡椒和白胡椒都放一点点(有点黑胡椒的味道意外很搭），淀粉
-
抓匀
-
把虫草花放进去，
-
再加点食用油
-
平铺到盘子里，只铺一层，千万不要堆厚了。水开上汽之后放进去蒸。
-
中大火，10分钟
-
出锅啦
-
软滑有嚼劲
-
不喜欢粉感的淀粉千万不要放多了
