牛肉大葱馅馄饨!皮薄馅大鲜嫩多汁

1 人做过这道菜
你要是只放料油就会很干
所以再加点水搅上劲儿
就是真的完美

用料  

牛肉馅 适量
洋葱 适量
大葱 适量

牛肉大葱馅馄饨!皮薄馅大鲜嫩多汁的做法  

  1. 我放的洋葱碎 还有大葱姜末一点点

    牛肉大葱馅馄饨!皮薄馅大鲜嫩多汁的做法 步骤1
  2. 顺时针搅上劲儿 再倒入冷却到料
    油 少量多次的倒 (不要全倒进去啊)
    再打一个鸡蛋 继续搅 觉得干 就加一点水 继续搅
    最后呈现出来的就是p1的效果!
    也不稀也不干 正好完美

    牛肉大葱馅馄饨!皮薄馅大鲜嫩多汁的做法 步骤2
  3. 先准备料油“洋葱大葱生姜 香菜根 香叶八角”
    凉油下锅小火熬油 等这些颜色变了放花椒粒和干辣椒
    继续炒到洋葱大葱彻底变色
    (如图所示)
    再等油冷却

    牛肉大葱馅馄饨!皮薄馅大鲜嫩多汁的做法 步骤3
  4. 一勺蚝油一勺半生抽 一勺料酒
    一勺十三香 一勺白糖
    一勺鸡精 两勺盐

    牛肉大葱馅馄饨!皮薄馅大鲜嫩多汁的做法 步骤4
  5. 馄饨就可以啦!
    馄饨皮楼下买的 太完美了

    牛肉大葱馅馄饨!皮薄馅大鲜嫩多汁的做法 步骤5
  6. 皮薄馅大,鲜嫩多汁
    一级棒👍

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该菜谱发布于 2023-07-05 18:01:40
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