豆腐干炒韭菜

Name: 豆腐干炒韭菜
Ingredients: 三小块豆腐干; 一把韭菜; 3片蒜瓣; 三个小米辣; 2勺生抽; 1勺老抽; 1勺盐; 1勺鸡精

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买的路边老奶奶自己种的韭菜，绿色健康又实惠

用料

切好蒜瓣和小米辣
炸的豆腐干（菜市场买的）切条条的
韭菜洗干净，韭菜白段切好，单独放备用
韭菜叶子切好，备用
冷水下豆腐干煮两～五分钟，然后倒出来过滤水，洗锅烧油，下蒜瓣小米辣翻炒两下，把豆腐干放进去爆炒，然后下韭菜白翻炒两下，最后下韭菜叶子，放生抽老抽盐鸡精，翻炒均匀，即可出锅

随便看看

该菜谱发布于 2023-07-05 20:55:00

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