南乳焖猪脚

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用料  

猪蹄 一只
干辣椒 7个
桂皮 小段
八角 四粒
香叶 两张
草果 两颗
花生米 适量
调味料
南乳 4小块
白酒 两勺
冰糖 适量
生抽 适量
适量
蚝油 适量
少许

南乳焖猪脚的做法  

  1. 准备 香料

    南乳焖猪脚的做法 步骤1
  2. 南乳

    南乳焖猪脚的做法 步骤2
  3. 放四小块南乳加入米酒搅拌

    南乳焖猪脚的做法 步骤3
  4. 花生米备用

    南乳焖猪脚的做法 步骤4
  5. 猪脚焯水

    南乳焖猪脚的做法 步骤5
  6. 冰糖炒出糖色 加入猪脚翻炒上色后加入香料

    南乳焖猪脚的做法 步骤6
  7. 放入砂锅加入花生米 加入半煲的水焖煮四十分钟

    南乳焖猪脚的做法 步骤7
  8. 四十分钟后 可以出锅啦

    南乳焖猪脚的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2023-07-06 00:25:04
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