巧克力冰奶🍫🥛

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消耗固体形态的巧克力,获得溶解得很好、丝滑的热可可。

用料  

奶油 50克
50%巧克力 65克
热牛奶 50克
冰牛奶 325克

巧克力冰奶🍫🥛的做法  

  1. 50克奶油微波炉叮30秒(如果使用的巧克力可可脂含量更高、味道更苦可以加10克左右的糖)

  2. 加入65克巧克力,隔热水加热,搅拌使巧克力融化。

  3. 加入50克热牛奶搅拌融合

  4. 倒入325克冰牛奶,搅拌融合,再过滤1、2次。
    🧊喝之前摇匀,加冰块味道更好哦。

 
该菜谱发布于 2023-07-06 10:40:26
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巧克力冰奶🍫🥛的答疑

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