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酸菜肉丝焖面

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痴痴小面的厨房  痴痴小面

用料  

猪肉
酸菜
土豆
面条
葱
姜
蒜
花椒
八角
干辣椒

酸菜肉丝焖面的做法  

  1. 热锅凉油，放猪肉炒干水分

    酸菜肉丝焖面的做法 步骤1

  2. 放葱姜蒜、花椒、八角、干辣椒炒香

    酸菜肉丝焖面的做法 步骤2

  3. 放黄豆酱炒香

    酸菜肉丝焖面的做法 步骤3

  4. 放料酒、生抽、老抽、盐调味

    酸菜肉丝焖面的做法 步骤4

  5. 放酸菜、土豆翻炒

    酸菜肉丝焖面的做法 步骤5

  6. 加热水，大火煮开，转小火

    酸菜肉丝焖面的做法 步骤6

  7. 铺上面条

    酸菜肉丝焖面的做法 步骤7

  8. 小火焖8分钟左右，出锅

    酸菜肉丝焖面的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2023-07-06 11:19:26
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