可可蒸糕(微波炉版本)

0 人做过这道菜
水煮蒸糕的意外,最后成为微波炉蒸糕,很松软好吃哦😋,建议试试还不上火~

用料  

鸡蛋 1个(祛壳45克)
低筋面粉 97.5克
可可粉 6克
泡打粉 6克
白糖 65克(偏甜口)
22克
0.2克
牛奶 75克

可可蒸糕(微波炉版本)的做法  

  1. -低筋面粉,泡打粉,可可粉称好混合过筛细腻备用
    -白糖,盐,牛奶,油,鸡蛋搅拌混合
    -倒入过筛的粉到搅拌均匀的混合物中(建议使用蛋抽搅拌,粉浆很细腻)
    -将搅拌均匀的粉浆摔出大气泡后放进大碗中盖盖静置20分钟
    -静置完成后,放进微波炉中小火加热5-6分钟即可食用啦(视碗的大小深浅决定时间,中间插入牙签无湿润粉浆就熟了,不熟就继续微波炉叮)

    可可蒸糕(微波炉版本)的做法 步骤1
 

可可蒸糕(微波炉版本)相关分类

该菜谱发布于 2023-07-06 18:47:41
1 收藏


作者HOooooO的其他菜谱

可可蒸糕(微波炉版本)的答疑

关于可可蒸糕(微波炉版本)的做法还有疑问? 登录提一个问题