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油浸小番茄

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Effi3的厨房  Effi3
做佛卡夏、披萨、开放三明治都可以的美食

用料  

橄榄油 适量
小番茄 约350g
百里香 2根
黑胡椒 适量
海盐 适量
蒜 4瓣

油浸小番茄的做法  

  1. 小番茄洗净去蒂对半切，蒜切片，百里香洗净吸干水分

    油浸小番茄的做法 步骤1

  2. 小番茄160度风炉烤40分钟，如果需要全干120度烘烤2-2.5小时

    油浸小番茄的做法 步骤2

  3. 同步热橄榄油，油热后小火加入蒜片和百里香，直到炸出香味关火，然后凉晾，油不用太多，如果不够可以加入生橄榄油

    油浸小番茄的做法 步骤3

  4. 小番茄出炉后撒适量盐和黑胡椒，凉晾

    油浸小番茄的做法 步骤4

  5. 全部晾凉后装罐

    油浸小番茄的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-07-06 19:48:06
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