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冬瓜肉丸子汤

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H-meng珊的厨房  H-meng珊
冬瓜祛湿，利水作用！

用料  

冬瓜 适量
生抽 一小勺
盐 适量（可不放，蚝油够咸）
白胡椒粉 适量
猪肉 适量
蚝油 一小勺
葱 一根
淀粉 一小勺
干贝 5粒（提香）

冬瓜肉丸子汤的做法  

  1. 买的是梅花肉，肉比较嫩，切块放入绞肉器搅肉末
    放入葱，香油，酱油，蚝油，白胡椒粉，淀粉腌入味

    冬瓜肉丸子汤的做法 步骤1

  2. 挤成丸子

    冬瓜肉丸子汤的做法 步骤2

  3. 倒油下锅放入压碎的干贝爆厨香味，再倒入冬瓜炒1⃣️会加入3碗水，水煮开到冬瓜差不多熟的时候把肉丸子放里面，再煮2分钟就ok啦。

    冬瓜肉丸子汤的做法 步骤3

  4. 加了干杯提香，汤更香甜喔

    冬瓜肉丸子汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-07-07 13:32:44
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