腌制酸大头菜

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用料  

大头菜 一个
30克
玻璃瓶 一个
塑料袋 一个

腌制酸大头菜的做法  

  1. 玻璃瓶加入适量清水,放入盐充分搅拌至盐完全融化。

    腌制酸大头菜的做法 步骤1
  2. 大头菜切成小块。

    腌制酸大头菜的做法 步骤2
  3. 锅里倒入水烧热,放入大头菜,煮三四分钟捞出。

    腌制酸大头菜的做法 步骤3
  4. 塑料袋加入1/2清水,密封好。

    腌制酸大头菜的做法 步骤4
  5. 煮好的大头菜放入玻璃瓶中,上面压上装满水的塑料袋,放到阴凉通风处。

    腌制酸大头菜的做法 步骤5
  6. 腌制半个月后,就可以了。

    腌制酸大头菜的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-07-07 14:09:15
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