别具一格的香菜肉丸子
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人做过这道菜
最爱凌霄花
这是瓜宝小时候，我一拖二的生活里，来自邻居阿姨的爱心投喂，她见我一个人带孩子辛苦，把做好的丸子送我，送了好多，说放到冰箱里冷冻，哪天饿了，蒸一下就能吃！这味道真的不错！
用料
别具一格的香菜肉丸子的做法
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和大多数肉的馅料希望，切碎拌匀，搅打上劲！然后一点一点加入稀释好的红薯淀粉。
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淀粉水要少量多次加入，最后要有挂壁的状态，保证丸子成型！不要太浓稠，口感不好！
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炸制：中火，金黄即可鲜嫩多汁！清香软糯！
