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丝瓜烩鱼面筋

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athe的厨房  athe

用料  

丝瓜 1根 约300g
蟹味鱼面筋 半袋 约120g
盐 1g
生抽 1小勺 约10ml
糖 少许

丝瓜烩鱼面筋的做法  

  1. 这个牌子的鱼面筋是目前为止觉着最好吃的

    丝瓜烩鱼面筋的做法 步骤1

  2. 化冻备用

    丝瓜烩鱼面筋的做法 步骤2

  3. 丝瓜切滚刀块

    丝瓜烩鱼面筋的做法 步骤3

  4. 加1g盐腌制10分钟左右，冲洗去表面粘液备用

    丝瓜烩鱼面筋的做法 步骤4

  5. 起锅热油中火🔥，下丝瓜翻炒至软身，加鱼面筋，

    丝瓜烩鱼面筋的做法 步骤5

  6. 加小半碗水，调入1小勺生抽少许糖，炖煮2分钟

    丝瓜烩鱼面筋的做法 步骤6

  7. 前面手抖水加多了，调个薄芡吧

    丝瓜烩鱼面筋的做法 步骤7

  8. 开吃→_→

    丝瓜烩鱼面筋的做法 步骤8

小贴士

丝瓜切块用少许盐腌制后，冲洗去汁液，可以防止炒制过程中丝瓜发黑

上传你做的丝瓜烩鱼面筋

 

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该菜谱发布于 2023-07-07 19:18:37
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