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皮蛋拌豆腐
皮蛋拌豆腐
1
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睡不着瞇着
下厨房里搜了一溜儿,发现做法都比我折腾。虽然是小学就会做的菜,也少不得上来献丑了。夏天吃这道菜,清凉可口又方便,虽然皮蛋含铅重不宜多吃,但也不失为一道好方子
用料
皮蛋
3颗
豆腐
2块
香油
数滴
生抽
数滴
陈醋
数滴
皮蛋拌豆腐的做法
皮蛋、豆腐切小块
淋上酱油和陈醋,比例大概2:1,加起来可以浸过盘子的一小半
淋上几滴香油,没有的话可以忽略
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2012-11-17 23:38:16
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皮蛋拌豆腐的答疑
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