盒马买的羊排,好看
其余材料混合,手抓腌制,放冰箱冷藏2小时土豆削皮,切块,开水中煮一分钟,多煮一分钟也可以的,主要是等会煎时容易熟一点。
锅内放油,腌制好的羊排摆入锅中,中火剪两面带焦黄,可以放放几片洋葱姜片。注意:腌羊排的料汁水不要倒进锅中,等羊排煎好再跟土豆一起,全部倒进锅里。加50ml红酒,或者啤或酒黄酒都行,盖锅盖闷一会收汁。
很香,土豆也很入味好吃
上传你做的香煎羊排