醋味增酱

Name: 醋味增酱
Ingredients: 1勺味增; 1勺白醋; 1勺韩国辣酱; 1勺味淋; 1勺料理酒; 1/2勺白砂糖; 1丢丢蜂蜜; 1/2勺大蒜泥

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这个酱可以用来蘸猪蹄，酱牛肉，猪耳朵都可以很好吃，可以自己调整比例。
要突出醋的酸味，不能太甜，一个很解腻的日本酱汁。
日本这边的猪蹄不像中国会卤，一般都是白煮，配上这个酱真的好吃！

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该菜谱发布于 2023-07-08 13:49:40

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