米汤

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近期最好的饮品—米汤
可能很多人不理解,为什么普通得不能再普通的米汤,能有这么神奇的功效
中医认为大米汤能滋阴、生津、润燥、发汗,特别适合发烧时发烧后喝
烧后唇干,嗓子疼,很多时候不是病毒的问题,是津液烧干了
如果没有及时补充,只是喝水多小便多,但补充不了津液
大米汤可以!
当你发烧、嗓子干疼干疼的时候,不妨一试

一个人能适度出汗,意味着有足够的正气
从这个意义上说,米汤或米粥就不是简单的食物
在治疗感冒发烧中,它是扶正祛邪的必须
我们平时退烧时,如果是单纯地吃药,就远没有在吃药前后喝一碗
米粥效果好,这个粥最好是大米粥,不是小米粥之类的

中医讲“得胃气则生”,意思就是在治病过程中,病人的胃气、饮食能力决定了疾病的转归

米汤做法:
准备大米30-50克、水1000毫升,将锅内适量水烧开后,放入淘洗干净的大米

大火烧开后转小火炖1个小时,即可得到浓稠的米汤

提醒:在煮米汤之前先将米浸泡2个小时,这样出来的米汤更浓郁,营养更全面
在煮米汤的时小心溢锅,可在锅边支一根筷子防溢
米汤还可以帮助消化,改善胃肠功能,对胃肠功能低下的宝宝作为辅食,也是很好的选择

用料  

大米 50克
1000毫升

米汤的做法  

  1. 大米浸泡2小时

  2. 大火烧开小火煮一个小时

 
该菜谱发布于 2023-07-08 14:25:04
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米汤的答疑

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